Если вы любите козинаки и не представляете свою жизнь без этого лакомства, мы можем вас обрадовать, ведь приготовить вкуснейшие козинаки из овсяных хлопьев в домашних условиях - проще простого!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20 минут | 50 минут | 12-15 |
- Хлопья овсяные - 450 г.
- Масло сливочное - 250 г.
- Вишня вяленая - 150 г.
- Сахар - 125 г.
- Чернослив - 75 г.
- Грецкие орехи - 75 г.
- Миндаль - 75 г.
- Курага - 75 г.
- Мед - 6 ст. л.
- Вишню, чернослив и курагу промойте, разложите по отдельным мискам и залейте умеренно горячей кипяченой водой.
- Через 30–40 минут воду слейте.
- Нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.
- Орехи крупно порубите.
- В большом сотейнике растопите масло с медом и сахаром.
- Как только смесь станет однородной, снимите с огня.
- Положите в сотейник овсяные хлопья, нарезанные сухофрукты и орехи. Тщательно размешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Противень накройте листом пергамента. Выложите овсяную массу на противень, разровняйте поверхность. Толщина лепешек должна быть 1,5 см.
- Выпекайте 30 минут.
- Выньте из духовки и дайте немного остыть.
- Теплые лепешки нарежьте прямоугольниками, после чего дайте остыть полностью.
- Переложите из противня на блюдо.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!