Салат "Маковое поле" - «Советы Хозяйке»

Необычный и вкусный слоеный салат станет украшением любого стола, как праздничного, так и семейного.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	-

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы – 300 г.
  
• Шампиньоны маринованные – 300 г.
  
• Помидоры – 3 шт.
  
• Сыр твёрдый – 100 г.
  
• Лук зелёный – 0,5 пучка.
  
• Майонез – 150 г.
  
• Соль – по вкусу.
  
• Перец душистый горошком – 7 шт.
  
• Лист лавровый – 3 шт.
  
• Помидоры маленькие – 3 шт.
  
• Маслины без косточек – 3 шт.
  
• Зелень укропа – 3 веточки.
  
• Семена мака – 1 ч. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Филе отварите в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа. 
   
3. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками.
   
4. Выложите курицу ровным слоем и хорошо утрамбуйте. Покройте  майонеза.
   
5. Грибы нарежьте тонкими пластинами и выложите  следующим слоем. Снова смажьте майонезом.
   
6. Зелёный лук нарежьте тонкими колечками. Выложите на грибы. И снова майонез.
   
7. Помидоры нарежьте кубиками и уложите следующим слоем.
   
8. Сыр натрите на мелкой тёрке и выложите на помидоры.
   
9. Маленькие помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите из них внахлёст цветками мака.
   
10. Маслины разрежьте пополам и сделайте из них сердцевины цветков.
    
11. Посыпьте цветочки семенами мака.
    
12. Из промытых и обсушенных веточек укропа сделайте стебли маков.
    
13. Поставьте салат на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.
    

Как и с чем подавать

Подавайте на праздничный стол и удивляйте своих гостей. Приятного аппетита!