Вернуться назад Распечатать

Блюда на новогодний стол - «Советы Хозяйке»

Скорее всего, у каждой хозяйки есть свой список обязательной программы на праздники, свой список блюд, но всё же для тех, кто ещё не определился мы предлагаем на рассмотрения классические и новые варианты вкусностей к новогоднему столу.


Блюда на новогодний стол - «Советы Хозяйке»

Все мы с нетерпением всегда ждём Новый год. Он дарит нам сказку, надежду, что в Новом Году будет всё намного лучше, сбудутся мечты, исполнится всё запланированное. Новый Год символизирует новый этап в жизни каждого, когда можно всё как бы начать с самого начала.


Конечно же, хозяюшки продумывают встречу Нового Года до мелочей, в том числе заранее продумываются и согласовываются с гостями и родными список блюд новогоднего стола.


Меню новогоднего стола желательно составить заранее и покупать продукты не в последний день, так как цены в новогодние праздники значительно повышаются. Всё, что можно взять заранее, нужно купить впрок.


Меню новогоднего стола


Меню новогоднего стола включают в себя самые разнообразные блюда:



  • основные блюда новогоднего стола (которые включают в себя различные мясные и рыбные блюда);
  • салаты (среди классических салатов новогоднего стола стоит отметить Оливье, Винегрет, Селёдка под шубой, салат из крабовых палочек);
  • напитки алкогольные (обязательным атрибутом новогоднего стола стало шампанское);
  • напитки безалкогольные (соки, воды, чай, кофе, компоты);
  • сладкий новогодний стол;
  • для гарнира многими хозяйками обычно используется обычная отварная картошка (картофельное пюре);

Основные блюда новогоднего стола






    • Куриные голени в томатном соусе
    • Куриные наггетсы
    • Курица в духовке на банке





  • Запечённая в духовке скумбрия
  • Селёдка в домашних условиях

Салаты на новогодний стол



  • Салат с шампиньонами, сыром, яйцами, курицей
  • Салат с сыром, ветчиной и помидорами
  • Салат Селёдка под шубой
  • Салат Оливье
  • Салат Винегрет
  • Салат Сытный
  • Салат с крабовыми палочками классический

Закуски на новогодний стол



  • Бутерброды с сёмгой и красной икрой. Бутерброды из батона, который смазывается сливочным маслом, а сверху тонким слоем выкладывается красная икра.
  • Бутерброды из батона, который смазывается сливочным маслом, а сверху тонким слоем выкладывается чёрная икра.
  • Нарезанная тонкими ломтиками красная рыба (лосось, сёмга, горбуша).
  • Нарезанная на кусочки селёдка с добавлением небольшого количества растительного масла.
  • Копчёная скумбрия, также нарезанная на кусочки.

Напитки новогоднего стола



  • обязательно шампанское для встречи Нового года в полночь с 31 декабря на 1 января,
  • соки,
  • сладкая вода,
  • минеральная столовая вода,
  • чаи и кофе.

С наступающим Новым Годом!