Шоколадный десерт с хурмой - «Рецепты советы»

Нежный, вкусный и очень полезный десерт из хурмы будет настоящим украшением праздничного стола.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	40-45 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Шоколад - 200 г
  
• Вода - 150 мл
  
• Сахар - 30 г
  
• Коньяк - 10 мл
  
• Хурма - 1 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. На водяной бане растопите шоколад с добавлением воды, коньяка и сахара. 
   
3. Когда масса станет однородной влейте 1/3 сливок и тщательно перемешайте. 
   
4. Немного взбейте шоколадную массу, чтобы получился густой крем. 
   
5. Разлейте его по бокалам, остудите и уберите в холодильник на 1 час. 
   
6. Оставшиеся сливки взбейте и разложите поверх шоколадного крема. 
   
7. Хурму почистите и удалите косточки.
   
8. Измельчите мякоть в однородное пюре. 
   
9. Выложите пюре в бокалы завершающим слоем.
   

Как и с чем подавать

Уберите стаканы в холодильник еще на 30 – 40 минут и подавайте.

Приятного аппетита!