Шоколадный пунш: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Любители «черного золота» наверняка оценят богатый вкус этого напитка – он легкий, ароматный и, конечно же, очень шоколадный.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	40 минут	1-2

Ингредиенты

• 
  
• Шоколад - 100 г.
  
• Коньяк - 250 мл.
  
• Вино красное - 1 л.
  
• Сахар - 200 г.
  
• Вода - 500 мл.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Шоколад ломаем на кусочки, выкладываем в кастрюлю.
   
3. Добавляем сахар, вливаем вино, прогреваем.
   
4. Когда шоколад полностью растает, добавляем коньяк, пробуем напиток на сладость, при необходимости корректируем вкус, доводим до 75-80 градусов, после чего снимаем с огня, разливаем по бокалам и подаем.
   

Приятного аппетита!