Марокканское анисовое печенье с кунжутом - «Рецепты советы»

Печенье марокканской кухни с восточным ароматом аниса и вкусом кунжута.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
1 час	15 минут

Ингредиенты

• 
  
• Сахар - 120 г.
  
• Растительное масло - 90 г.
  
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
  
• Соль - 1 щепотка.
  
• Мука - 350г.
  
• Анис семена - 7 г.
  
• Кунжутные семечки - 20 г.
  
• Яйца куриные - 2 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Слегка взбить венчиком яйца с сахаром, добавить масло, анис, кунжут.
   
3. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
   
4. Соединить яичную смесь с мукой, замесить тесто.
   
5. Завернуть тесто в пленку, убрать в морозилку на полчаса.
   
6. Разделить тесто на куски, из каждого куска раскатать жгутики толщиной с палец.
   
7. Нарезать на небольшие кусочки. 
   
8. Сделать руками печенье или формочками. 
   
9. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С 15 минут.
   

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.

Приятного чаепития!