Отличный разгрузочный супчик, что поможет прийти в форму после праздничного застолья!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 | 30 | 5-6 |
- Капуста белокочанная - 300 г
- Морковь - 2 шт.
- Сельдерей - 2 стебля
- Сельдерей (корень) - 1 кусочек
- Помидор - 3 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук - 2-3 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Имбирь - 1 кусочек
- Специи - по вкусу
- Вода - 2 л
- Овощи моем, нарезаем крупными кубиками и заливаем водой.
- От момента закипания, варим еще 10 минут.
- Даем настояться около получаса. Блюдо готово!
Совет: Блюдо можно пюрировать блендером и подавать как крем-суп с добавлением нескольких капель оливкового масла.
Читай также: Свекольный суп для похуденияКак и с чем подавать
Подавать сразу после приготовления.