Рождественская кутья из риса - «Рецепты советы»

Кутья - это традиционное рождественское блюдо. Но и здесь можно экспериментировать приготовив кутью с рисом, вместо традиционной пшеницы .

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	2 порции

Ингредиенты

• 
  
• Рис - 200 г
  
• Мак - 100 г
  
• Грецкие орехи - 50 г
  
• Изюм - 50 г
  
• Мед - 100 г
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мак залить кипятком и оставить на час.
   
3. Затем жидкость слить и растереть мак в ступке. 
   
4. Изюм помыть и залить кипятком на полчаса.
   
5. Орехи подсушить и мелко порубить. 
   
6. Рис отварить в подсоленной воде, жидкость слить.
   
7. Перемешать рис, изюм, орехи, мед, посолить по вкусу.
   
8. Разбавить узваром или кипяченой водой. 
   

Как и с чем подавать

Сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!