Очень лёгкий, простой и в то же время - вкусный салатик. Советуем приготовить его на Старый Новый Год, ведь завершить зимние праздники хочется более диетической пищей.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 минут | 15 минут | 5 |
- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль отварная или консервированная – 200г
- Сыр твёрдый – 150г
- Кукуруза консервированная – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки
- Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
- Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
- Куриное филе, маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.
- С кукурузы слить жидкость.
Калорийность такого салатика на 100 грамм: 107 Ккал
- Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
- Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
- В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.
Как и с чем подавать
подавать к мясным блюдам.