Запеканка из капусты «Вкусная фантазия» - «Рецепты советы»

Вкусная запеканка из капусты станет отличной идеей для диетического ужина. Советуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Капуста – 1 шт.
  
  
• Сыр – 150 г
  
  
• Сметана – 200 мл
  
  
• Мука – 100 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Капусту очищаем от зеленых листьев, от кочерыжки. Разрезаем пополам.
   
3. Каждую половину нарезаем кусками толщиной в палец, кладем на 10 минут в кипящую подсоленную воду. Сливаем воду, откидывая капусту на сито.
   
4. Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле.
   
5. В смазанную маслом форму складываем куски капусты и посыпаем густо тертым сыром. Поливаем сметаной с добавлением небольшого количества муки и соли.
   
6. Верх также засыпаем сыром, перемешанным с толчеными сухарями. Ставим в не горячую духовку.
   
7. Как только верх зарумянится – вынимаем блюдо из духовки.
   

Как и с чем подавать

Подавайте с мясом. Приятного аппетита!