Биточки рыбно-рисовые с творогом - «Рецепты советы»

Рыбно-рисовые биточки - блюдо, которое хорошо подходит как для незатейливого, но вкусного семейного обеда, так и для праздничного ужина.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	20 минут	6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Горбуша - 3 шт.
  
• Крабовое мясо - 300 г.
  
• Творог - 400 г.
  
• Рис - 200 г.
  
• Яйцо - 1 шт.
  
• Крупа манная - 3 ст. л.
  
• Панировочные сухари - 150 г.
  
• Мука - 6 ст. л.
  
• Кунжут - 2 ст. л.
  
• Соль - по вкусу.
  
• Специи - по вкусу.
  
• Растительное масло - для жарки.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Отварите рис. 
   
3. Отделите от всех косточек горбушу. 
   
4. Перекрутите через мясорубку рыбу, рис, крабовое мясо и творог.
   
5. Вбейте яйцо, перемешайте.

   Если фарш покажется немного жидковатым, добавьте несколько ложек манки.

   
   
   
6. Посолите фарш и добавьте специи.
   
7. Перемешайте отдельно сухари, муку и кунжут.
   
8. Сформируйте котлетки.
   
9. Обваляйте их в панировке.
   
10. Обжарьте котлетки  в растительном масле на сковороде. 
    

Как и с чем подавать

Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус, например с гречкой.

Приятного аппетита!