Если хочется и накормить, и порадовать свою семью - приготовьте пончики! К тому же такой вариант закуски подойдет к неожиданному приходу гостей и будет очень актуальным на праздничном столе.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 минут | 35 минут | 3-4 |
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Пшеничная мука - 1 ст.
- Панировочные сухари - 200 г.
- Соль - 1 ч.л.
- Молотый красный перец - 1 ч.л.
- Тертый сыр пармезан - 200 г.
- Филе белой рыбы - 450 г.
- Соус тартар - по вкусу.
- Яблоко - 1 шт.
- Оливковое масло
- Филе рыбы нарезать брусочками. Обвалять в муке. Взбить яйца, добавить перец и соль.
- Панировочные сухари перемешать с тертым на мелкой терке сыром.
- Опустить кусочки рыбы в яйцо и обвалять в панировке.
- Выложить на противень смазанный растительным маслом и выпекать 15–20 минут при температуре 230 градусов.
Как и с чем подавать:
Подавать с соусом тартар и лимоном.