Готовим вместе с Эктором Хименес-Браво: панини с черешней - «Рецепты советы»

Панини с черешней - необычная закуска по рецепту знаменитого Эктора Хименес-Браво.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	10 минут	2

Ингредиенты

• 
  
• Чиабатта - 2 шт.
  
  
• Масло оливковое - 2 ст.л.
  
  
• Грецкие орехи - 2 ст.л.
  
  
• Руккола - 1/2 пучка
  
  
• Сок лимонный - 1 ст.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Нагрейте сковороду, сбрызните в емкости черешню лимонным соком и отставьте. 
   
3. Разрежьте чиабатту пополам, сбрызните оливковым маслом с каждой стороны.
   
4. Поместите слой козьего сыра, черешню, орехи и рукколу, сбрызните оливковым маслом, бальзамическим уксусом и лимонным соком (маринадом черешни), посолите и поперчите.
   
5. Накройте сверху второй половиной чиабатты.
   
6. Смажьте сверху чиабатту оливковым маслом, обжарьте под прессом до золотистой корочки.
   

Как подавать

Подавайте вместе с вашим любимым лимонадом.

Приятного аппетита!