Зачем покупать в магазине готовый васаби, если можно приготовить свежий соус самостоятельно? Вот только бы знать как!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 5 минут | 5 минут | - |
- Васаби (порошок) - 20 г.
- Вода (холодная) - 80–100 мл.
Высыпьте порошок васаби в миску, залейте холодной водой и перемешивайте, пока смесь не приобретет пастообразную консистенцию.
Как и с чем подавать:
Васаби подчеркнет вкус суши.
Кстати:Имбирь и васаби, поданные к блюдам из сырой рыбы, помогают ее дезинфицировать и сделать употребление безопасным для вас.