Изумительные гречневые блинчики на молоке - прекрасный способ разнообразить праздничное меню!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 минут | 30 минут | 8 |
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Мука гречневая - 1 стакан
- Молоко - 3 стакана
- Сода - 1 ст.л. без горки
- Масло - для обжаривания
- Сметана - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт.
- Гречневую и пшеничную муку размешать с холодным молоком, вливая жидкость небольшими порциями.
- Яйца взбить и добавить к мучной смеси.
- Добавить соду, разведенную в воде.
- Из приготовленного теста испечь маленькие блинчики.
Как и с чем подавать
Подать к столу к столу с растопленным сливочным маслом или сметаной.