Такой простой, но в тоже время такой знакомый с детства вкус отбивных, приготовленных по маминому рецепту не оставит равнодушных ни среди детей, ни среди взрослых.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
- Филе курицы - 500 г
- Панировочные сухари - по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Хорошо промываем филе, нарезаем на кусочки и отбиваем.
- Мясо солим и перчим.
- Окунаем в яичный кляр, а затем в панировочные сухари.
- Отправляем на раскаленную сковороду.
- Жарим до готовности.
Как и с чем подавать
Подаем с картофельным пюре или же просто с салатом.
Приятного аппетита!