Вареники одно из самых любимых блюд многих и новые интересные рецепты всегда актуальны. Попробуйте приготовить вареники с начинкой из творога и шпината. Вкусно, а главное полезно!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 25-35 минут | 5-10 минут | 4-5 порций |
- Тесто для пельменей - 450 г
- Шпинат - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Творог обезжиренный - 300 г
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Панировочные сухари - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Шпинат обдайте кипятком, откиньте на дуршлаг и мелко порубите.
- Лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле.
- Затем добавьте шпинат и тушите несколько минут. После охладите.
- Творог соедините с подготовленными овощами, добавьте сухари, посолите, поперчите и перемешайте.
- Тесто тонко раскатайте и вырежьте круги.
- Положите начинку и сформируйте вареники.
- Варите их в подсоленной воде 5 минут.
Как и с чем подавать
При подаче оформите вареники зеленью.
Приятного аппетита!