Необыкновенный десерт за считанные минуты, супер превосходный. Никто не останется равнодушным. А вкус - просто неземной!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 минут | 20 минут | 3-4 |
- Кокосовая стружка - 300 г.
- Сахарная пудра - 240 г.
- Мороженое ванильное - 50 г.
- Мороженое клубничное - 50 г.
- Мороженое шоколадное - 50 г.
- Ликер куантро - 50 мл.
- Глюкоза - 40 г.
- Белки - 6 шт.
1. Деревянной лопаточкой смешать в миске ингредиенты для теста. Разделить на 3 равные части, слегка раскатать.
2. Полученные кружки выложить на силиконовый коврик.
3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С около 7 минут.
4. Вынуть из духовки. Пока тесто еще гибкое, завернуть одну сторону кружка за другую, сформировав подобие кулька. Остудить.
5. Полученные 3 кокосовые корзиночки выложить на тарелку, в каждую из них вложить по шарику разного мороженого.
6. На чистую разогретую сковороду влить «Куантро», поджечь. Когда огонь погаснет, полить мороженое ликером.
Приятного аппетита!