Старинный рецепт кулича - «Рецепты советы»

Самый простой кулич все равно получится вкуснее, чем магазинный. Это старинный рецепт кулича, который стоит того, чтобы его приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
40 минут	1 час	-

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 600 г
  
• Дрожжи - 60 г
  
• Сахар - 100 г
  
• Молоко - 250 мл
  
• Масло сливочное - 30 г
  
• Соль - 1 ч. л.
  
• Изюм - 150–200 г
  
• Масло растительное
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Просейте муку и сделайте в ней углубление, в которое поло­жите дрожжи, разведенные молоком с небольшим количеством сахара и муки. Накройте это чистым полотенцем и дайте подой­ти.
   
3. К подошедшей опаре добавьте масло, сахар, соль, яйца, изюм и вымешивайте тесто до тех пор пока, тесто не начнет отставать от рук, а потом поставьте его подходить еще на 40 минут.
   
4. В это время разогрейте духовку до 200°С.
   
5. Готовое тесто положите в форму и выпекайте до готовности.
   

Как и с чем подавать

Украсить кулич можно любым способом.