Весенний салат из редиса и рукколы - «Рецепты советы»

Этот салат не только вкусный, но и богатый на витамины. Советуем приготовить на ужин!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	7 минут	3

Ингредиенты

• 
  
• Руккола - 1 пучок
  
• Фета - 150 г
  
• Редис - 7 шт.
  
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
  
• Сок лимонный - 1 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Помыть и обсушить. Порвать руками. 
   
3. Фету нарезать кубиками.
   
4. Редис помыть и нарезать. 
   
5. Смешать в салатнице зелень, редис и сыр. 
   
6. Полить оливковым маслом и лимонным соком.
   
7. Посолить и поперчить.
   

Как и с чем подавать

Подавать салат сразу же после приготовления.