Сырники без яиц - «Рецепты советы»

Простейший рецепт сырников без яиц. Такой рецепт отлично подходит тем, кто придерживается строгого поста.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Творог - 360 г
  
• Соль - по вкусу
  
• Сахар - 1 ст.л.
  
• Мука - 1 ст.л.
  
• Мука - для панировки
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В творог добавить щепотку соли, сахар и муку и хорошо размять вилкой или картофельным прессом.
   
3. Творог не должен липнуть к рукам. Если он прилипает, добавить немного больше муки.
   
4. Чтобы сырники были одинакового размера, скатать творожную массу в колбаску и разрезать ее на шайбы. Каждую шайбу слегка обвалять в муке.
   
5. Разогреть сковороду с растительным маслом, затем выложить сырники, накрыть крышкой и убавить огонь.
   
6. Дать подрумяниться с одной стороны, а потом перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. 
   

Как и с чем подавать

Подавать сырники без яиц с вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!