Вернуться назад Распечатать

Сырники без яиц - «Рецепты советы»

Простейший рецепт сырников без яиц. Такой рецепт отлично подходит тем, кто придерживается строгого поста.

Время подготовки

Время приготовления

Порции
10-15 минут15-20 минут3-4 порции


Ингредиенты



  • Творог - 360 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Мука - для панировки


Способ приготовления



  1. В творог добавить щепотку соли, сахар и муку и хорошо размять вилкой или картофельным прессом.
  2. Творог не должен липнуть к рукам. Если он прилипает, добавить немного больше муки.
  3. Чтобы сырники были одинакового размера, скатать творожную массу в колбаску и разрезать ее на шайбы. Каждую шайбу слегка обвалять в муке.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом, затем выложить сырники, накрыть крышкой и убавить огонь.
  5. Дать подрумяниться с одной стороны, а потом перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. 





Как и с чем подавать



Подавать сырники без яиц с вареньем или сметаной.



Приятного аппетита!