Вернуться назад Распечатать

Оливье с курицей - «Рецепты советы»

Необычный и очень вкусный рецепт оливье с курицей, который мы помним с детства! Попробуйте приготовить и порадовать своих близких!

Время подготовки

Время приготовления

Порции
15 минут10 минут5


Ингредиенты



  • Картофель - 3 шт.
  • Куриные бедра - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Майонез домашний - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.


Способ приготовления



  1. Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде с лавровым листом. 
  2. Остудить и нарезать небольшими кусочками, удалив кожу и кости.
  3. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и почистить. 
  4. Нарезать кубиками. Зеленый горошек разморозить.
  5. Смешать в салатнице курицу, морковь, картофель, горошек и яйца.
  6. Заправить домашним майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Как и с чем подавать



Подавать салат охлажденным.