Прекрасный освежающий салат в жаркое время года, идеальная альтернатива позднего ужина. Попробуйте приготовить, и ваше самочувствие существенно улучшиться!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 минут | 10 минут | 2-3 |
- Помидор - 300 г
- Огурец - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 3 шт.
- Брынза - 150 г
- Масло растительное - 30 г
- Петрушка - пучок
- Соль - по вкусу
- Яблочный уксус - по вкусу
- Перец испечь, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать.
- Помидоры нарезать кубиками, а огурцы и лук полукругами или кубиками.
- Мелко нарезать петрушку и зеленый лук.
- Заправить овощи оливковым маслом, уксусом и солью.
Как и с чем подавать
Оформить горкой на тарелке и посыпать тертой брынзой. Украсить салат веточкой петрушки, оливками или розочкой из кожуры помидора.