Попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту, с яйцом, и вкус вас очень удивит! Главное, яйца должны быть свежими!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 30 минут | 60 минут | 8 |
- Свинина - 1,5 кг
- Яйцо - 3–5 шт.
- Соль - по вкусу
- Пряности - по вкусу
- Черный перец
- Мясо порежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите, добавьте любые специи для шашлыка.
- Вбейте яйца, все хорошо перемешайте и дайте постоять в холодильнике 1–2 часа.
- Нанизайте на шампура, жарьте на мангале или гриле.
Как и с чем подавать
К готовому шашлыку подавайте маринованный лук: нарежьте его кольцами, сбрызните уксусом, посыпьте черным молотым перцем.