Изумительный, нежный и простой в приготовлении десерт - шоколадный брауни. Весь процесс приготовления у вас займет около 20 минут и еще 20 минут понадобится для выпечки.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20-25 минут | 20 минут | 5-6 порций |
- Шоколад - 90 г
- Мука - 75 г
- Какао-порошок - 1/4 стакана
- Масло сливочное - 55 г
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
- Яйцо - 3 шт.
- Ваниль - 1 ч.л.
- Сметана жирная (или сливки) - 2 ст.л.
- На водяной бане топим шоколад.
- Даем немного остыть.
- Отдельно просейте муку и какао.
- Взбейте масло, добавьте сахар, соль, сметану.
- По-одному введите яйца, каждый раз тщательно взбивая.
- Добавьте ваниль и шоколад.
- А затем введите муку и какао.
- Также все аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в форму (20 см) и выпекайте около 20 минут при 175 градусах.
Как и с чем подавать
Подавайте теплым. Можно с ванильным мороженным.
Приятного аппетита!