Турецкий чечевичный суп - «Рецепты советы»

Простой и очень ароматный суп, который готовится буквально из ничего.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	40	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Чечевица - 8 стаканов
  
• Морковь - 5 шт.
  
• Лук репчатый - 2 шт.
  
• Масло сливочное - по вкусу
  
• Зелень - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Чечевицу нужно отварить в большом количестве воды. 
   
3. Овощи вымыть, нарезать и измельчить в блендере. 
   
4. Получившуюся массу смешать с вареной чечевицей. 
   
5. Протереть через сито, залить кипяченой водой. 
   
6. Добавить соль, перец и специи по вкусу. 
   
7. Разлить по тарелкам.
   

Как и с чем подавать

Подавать с зеленью или сухариками. 

Читай также: Пряный суп из чечевицы