Запеченный на сковороде картофель - «Рецепты советы»

Запеченный на сковороде картофель - вкусное и быстрое решение для сытного обеда.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	25 минут	2

Ингредиенты

• 
  
• Масло оливковое - 30 мл
  
• Помидор - 350 г
  
• Петрушка - пучок
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
• Картофель - 500 г
  
• Чеснок - 1 зубчик
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Картофель вымойте и немного поскребите картофель ножом.
   
3. Очистите лук и нарежьте его кубиками.
   
4. Очистите и раздавите чеснок.
   
5. Удалите плодоножки, вымойте помидоры, нарежьте их кубиками.
   
6. Разогрейте в сковороде оливковое масло и хорошо обжарьте картофель.
   
7. Добавьте лук и чеснок, еще немного прожарьте все.
   
8. Добавьте помидоры и накройте сковороду крышкой, тушите на маленьком огне около 25 минут.
   
9. Приправьте по вкусу солью и перцем, украсьте петрушкой.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!