Салат с горохом нут и красным перцем - «Рецепты советы»

Когда обычные рецепты салатов уже приелись, на выручку приходят, простые, но при этом нестандартные. Берите на заметку и готовьте салат из нута с болгарским перцем, зеленью, с перцем и кориандром салат.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Нут - 450 г
  
• Болгарский перец - 4 шт.
  
• Петрушка - пучок
  
• Кинза - пучок
  
• Чеснок - 1–2 зубчика
  
• Кориандр - 2 ч. л.
  
• Масло оливковое - 2 ст. л.
  
• Лимон - 1/2 шт.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Небольшие красные перцы порежьте кубиками, кинзу и петрушку мелко измельчите, добавьте измельченный чеснок.
   
3. К полученной массе добавьте горох, приправьте кориандром или кумином.
   
4. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока и специй по вкусу.
   
5. Смешайте все ингредиенты в салатнице и подавайте на стол.
   

Как и с чем подавать

Подавайте к мясным блюдам.

Приятного аппетита!