Печeночные оладушки - «Рецепты советы»

Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Печень - 0,5 кг
  
• Яйцо - 2 шт.
  
• Лук репчатый - 2 шт.
  
• Морковь - 1 шт.
  
• Специи - по вкусу
  
• Майонез - по вкусу
  
• Крахмал - 2 ст. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Печёнку вымыть, очистить от плёнок и порезать на кусочки.
   
3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрку и обжарить в подсолнечном масле.
   
4. Печенку вместе с обжаренными луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить яйца, крахмал, посолить-поперчить и хорошенько размешать.
   
5. На подсолнечном масле жарим наши оладушки.
   

Как и с чем подавать

Подаем оладушки горячими можно с рисом или картофелем.

Приятного аппетита!