Тыквенный штрудель: загадка Самарканда - «Рецепты советы»

Хотите удивить необыкновенной выпечкой? Тогда сохраняйте себе этот рецепт невероятно вкусного штруделя из тыквы.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-40 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука – 1 стак
  
• Теплая вода – 4 ст.л.
  
• Растительное масло – 1/6 стак
  
• Тыква – 500 г
  
• Сахар – по вкусу
  
• Корица – по вкусу
  
• Сухари
  
• Сливочное масло
  
• Сахарная пудра
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Замесите тесто для штруделя.
   
3. Нарежьте тыкву кубиками и добавьте корицу и сахар по вкусу.
   
4. Добавив к тыкве немного воды, тушите до мягкости.
   
5. Остудите начинку.
   
6. Раскатайте тесто тонким слоем.
   
7. Выложите на него начинку.
   
8. Сверните рулет и аккуратно заверните края.
   
9. Выложите штрудель на противень смазанный растительным маслом.
   
10. Сам штрудель смажьте сливочным маслом.
    
11. Выпекайте штрудель 35-40 минут.
    

Как подавать

Перед подачей посыпьте штрудель сахарной пудрой.

Приятного аппетита!