Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20 минут | более часа | 2-3 порции |
- Армянский лаваш - 4 шт.
- Йогурт - 800 г.
- Творог - 450 г.
- Зелень - 4 пучка.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Соль - по вкусу.
1. Смешайте в посуде творог, йогурт, измельчённый чеснок и зелень, посолите по вкусу.
2. Разверните армянский лаваш и смажьте его смесью по всей площади, сверните рулетом.
3. Отправьте в холодильник на пару часов. Достаньте и нарежьте рулеты из лаваша с творогом и зеленью на сушеобразные кусочки толщиной 3 см.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!