Горчичная заправка: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Эта заправка хорошо подойдет для салатов, а также отлично дополнит вкус сельди. Понадобятся простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты

• 
  
• Масло растительное - 60 г
  
• Яйцо (желток) - 1 шт.
  
• Горчица (столовая) - 10 г
  
• Уксус (3%) - 110 г
  
• Сахар - 10 г
  
• Соль - 5 г
  
• Перец - 1 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Столовую горчицу, соль, сахар, молотый черный перец и сырые яичные желтки разотрите.
   
3. Добавьте, перемешивая, растительное масло, а затем уксус.
   
4. Перед употреблением заправку взболтайте.
   

Как и с чем подавать

Заправку используют для салатов и сельди. Приятного аппетита!