Суп с тыквой «Королевский» - «Рецепты советы»

Легкий овощной суп на курином бульоне с тыквой – это не восторг и не умиление. Это просто вкусно и полезно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	45-55 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы - 1 шт.
  
• Тыква - 200 г
  
• Картофель - 2-3 шт.
  
• Лук - 1 шт.
  
• Морковь - 1 шт.
  
• Фасоль стручковая - 100 г
  
• Рис - 50 г
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мясо отварить.
   
3. Отдельно приготовить зажарку из лука, моркови и тыквы.
   
4. В готовый бульон выложить картофель, очищенный и порезанный. После закипания добавить зажарку.
   
5. Добавить горстку спаржевой фасоли и немного промытого риса. Посолить, добавить специи. После закипания варить в течение 20-25.
   
6. Куриное мясо в конце варки измельчить и добавить в суп. Украсить зеленью.
   

Как и с чем подавать

Подавать украсив зеленью укропа.

Приятного аппетита!