Венгерский гуляш по старинному рецепту - «Рецепты советы»

Венгерский гуляш по старинному рецепту это сытый и эффектный ужин для вашей семьи!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	50	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Телятина - 0,5 кг
  
• Томатная паста - 3 ст.л.
  
• Бульон - 2 л
  
• Вино красное - 150 гр
  
• Масло оливковое - по вкусу
  
• Майоран - по вкусу
  
• Орегано - по вкусу
  
• Паприка - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

 

1. 
   
2. Говядину нарезать на куски.
   
3. Обжарить на сильном огне.
   
4. Добавить нарезанный лук, чеснок, перец и специи.
   
5. Влить красное сухое вино и тушить 10 минут. Нарезать и обжарить сладкий перец.
   
6. Добавить паприку и томатный соус.
   
7. Посолить, накрыть крышкой добавить бульон и тушить в томатном соусе на слабом огне два часа.
   

Как и с чем подавать

Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!