Вкусная курица по бабушкиному рецепту - «Рецепты советы»

Курица приготовленная по такому рецепты станет отличным дополнением к рису и овощам. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	35 минут	5-6

Ингредиенты

• 
  
• Курица - 1 шт.
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
• Чеснок - 1 головка
  
• Кефир - 150 мл
  
• Масло растительное - 100 мл
  
• Красный молотый перец - 1/2 ч.л.
  
• Карри - 2 ч.л.
  
• Тмин - 1 ч.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Налейте в кастрюлю с толстым дном масло, разогрейте и положите тмин.
   
3. Затем пропустите чеснок через чесночницу и добавьте к тмину.
   
4. Когда смесь станет коричневого цвета, высыпьте в кастрюлю мелко нарезанный лук и слегка обжарьте.
   
5. Порежьте на небольшие кусочки курицу и положите в кастрюлю.
   
6. Засыпьте оставшиеся специи, тщательно перемешайте и жарьте около 30 минут.
   
7. За пару минут до готовности полейте мясо кефиром, чтобы немного погасить «жгучесть» блюда.
   

Как и с чем подавать

Подавайте к столу с рисом или овощами.