Салат «Мама на диете» - «Рецепты советы»

Вкусный и полезный диетический салат, который можно есть в больших количествах и не поправляться!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы - 1 шт.
  
• Сельдерей - 1 шт.
  
• Яблоко (кисло-сладкое) - 2 шт.
  
• Сметана - 3 ст. л.
  
• Соль - 1/3 ч. л.
  
• Сок лимонный - 2 ч. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Корень сельдерея очищаем от кожуры, разрезаем на 3 части и отвариваем в пароварке или кастрюле.
   
3. Куриное филе солим и запекаем в духовке целиком. Остужаем.
   
4. Яблочки очищаем от кожуры и серединок.  

   Совет: по вкусу можно добавить ломтики ананаса и орехи.

   
   
   
5. Все компоненты – сельдерей, куриное филе, яблоки - нарезаем кубиками среднего размера.
   
6. Для заправки смешиваем сметану, соль и лимонный сок.
   
7. Компоненты складываем в салатник, добавляем заправку и аккуратно все перемешиваем.
   

Как и с чем подавать

Так как это диетический салат, подавать его стоит как основное блюдо. Приятного аппетита!