Салат «Новогоднее превосходство» - «Рецепты советы»

Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Филе красной рыбы - 200 г
  
• Рис - 100 г
  
• Авокадо - 2 шт.
  
• Творожный сыр - 200 г
  
• Твердый сыр - 100 г
  
• Соль - по вкусу
  
• Зелень - по вкусу
  
• Лимон - для украшения
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Рыбу нарежьте кубиками. Оставьте кусочки для украшения. 
   
3. Рис отварите и остудите. 
   
4. Мякоть авокадо нарежьте кубиками. 
   
5. В разъемную форму слоями выложите: кусочки рыбы, рис, творожной сыр, авокадо, рис, сыр, рыба. 
   
6. Слегка уплотните вилкой слои, по желанию посолите.
   
7. Сверху салат посыпьте тертым сыром. 
   
8. Поставьте в холодильник на 30-40 минут. 
   

Как подавать

При подаче снимите форму, украсьте салат зеленью, скрученными в "розочку" кусочками рыбы и долькой лимона.

Приятного аппетита!