Картофельные биточки с рыбой - «Рецепты советы»

Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	40 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Рыба - 500 г
  
• Лук - 1 шт.
  
• Картофель - 8 шт.
  
• Яйцо - 2 шт.
  
• Мука - 3 ст.л.
  
• Масло растительное - 3 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Подготовленное филе рыбы вместе с луком пропустите через мясорубку.
   
3. В полученный фарш добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте.
   
4. Картофель отварите в «мундире», очистите, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, соль и перемешайте.
   
5. Из приготовленной картофельной массы сформируйте лепешки.
   
6. На середину каждой лепешки положите рыбный фарш, заверните, придайте форму биточков, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте с овощами. Приятного аппетита!