Булгур с томатным салатом - «Рецепты советы»

Булгур с томатным салатом - вкусное и сытное блюдо, которое идеально сочетается с вином и мясом!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Булгур - 250 гр.
  
• Зеленый лук - 6 шт.
  
• Помидоры черри - 14 шт.
  
• Мята - 3 ст.л.
  
• Петрушка - 3 ст.л.
  
• Масло оливковое - 100 мл.
  
• Лимон , сок - 2 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Булгур промойте и залейте холодной водой.
   
3. Оставьте на 1 час, затем слейте воду, выложите крупу на полотенце и удалите лишнюю воду.
   
4. Лук измельчите, помидоры разрежьте пополам.
   
5. Смешайте, добавьте к овощам крупу, травы, оливковое масло и лимонный сок.
   
6. Заправьте по вкусу.
   
7. Оставьте на 30 мин. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с мясом гриль и красным вином.