Сытный ужин: немецкий картофельный салат - «Рецепты советы»

Традиционный немецкий салат настолько сытен, что, пожалуй, им можно полноценно перекусить.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	5 мин	3

Ингредиенты

• 
  
• Картофель - 500 г
  
• Лук-шалот - 2 шт.
  
• Масло оливковое - 4 ст. л.
  
• Белый винный уксус - 1 ст. л.
  
• Горчица «Дижон» - 1 ч. л.
  
• Горчица в зернах - 1 ч. л.
  
• Огурец маринованный - 2 шт.
  
• Салями - 8 ломтиков
  
• Укроп - 1/2 пучка
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Картофель отварите в мундире, охладите, порежьте кусочками.
   
3. Мелконарезанный лук-шалот смешайте с оливковым маслом, белым винным уксусом и дижонской горчицей. Приправьте по вкусу солью и перцем.
   
4. Слегка подавите картофель вилкой и полейте заправкой.
   
5. Добавьте семена горчицы, нашинкованный маринованные огурчики, укроп и мелко нашинкованную салями с перцем. Перемешайте.
   

Как и с чем подавать 
Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!