Мороженое из мандарин - «Рецепты советы»

Какой десерт может быть более новогодним как не мороженое из мандарин. Сохраняйте и готовьте такое любимое лакомство к новогоднему столу!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25-35 минут	5-6 часов	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мандарин - 8 шт.
  
• Сметана - 400 г
  
• Сгущенное молоко - 1 банка
  
• Мандарин - 2 шт.
  
• Сахар - 1 ч.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мандарины очистите, разделите на дольки и измельчите в блендере. 
   
3. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать.
   
4. Затем в блендере смешайте сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. 
   
5. Вылейте в пластиковый контейнер и отправьте в морозильную камеру.
   
6. Каждый час-два доставайте и перемешивайте, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики.
   
7. Мешайте очень интенсивно. 
   
8. Для сиропа выжмите сок из мандарин и прогрейте с сахаром.
   

Как и с чем подавать

Подавайте с мандариновым сиропом. 

Приятного аппетита!