Вонтоны - «Рецепты советы»

Это восточное блюдо можно приготовить с любой начинкой: с курицей и креветками, с овощами, особенно с тыквой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Фарш свиной - 200 г
  
• Копченый угорь - 100 г
  
• Зеленый лук - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  
• Мука - 2,5–3 стакана
  
• Вода - 1 стакан
  
• Масло сливочное - 1 ст. л.
  
• Соус соевый - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Приготовьте фарш. Для этого смешайте в блендере свиной фарш, мясо копченого угря, зеленый лук, посолите, поперчите.
   
3. Из воды, муки и сливочного масла замесите тесто, которое тонко раскатайте. вырежьте стаканом кружочки, выложите на них начинку.
   
4. Сформируйте конверты.
   
5. Готовьте на водяной бане в течение 10 минут.
   

Как и с чем подавать

Подавайте вонтоны с соевым соусом и измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!