Коттедж пай - «Рецепты советы»

Коттедж пай или деревенский пирог - традиционная английская выпечка, а точнее мясной пирог. Простой в приготовлении и очень вкусный!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-35 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Фарш мясной - 500 г
  
• Морковь - 2 шт.
  
• Помидор - 1 шт.
  
• Молоко - 1/2 ст.
  
• Лук - 1 шт.
  
• Вода - 400 г
  
• Масло оливковое - (для жарки)
  
• Картофельное пюре (сухое) - 100 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В разогретое масло положите фарш. 
   
3. Добавьте измельченный лук, затем тертую морковь и нарезанный кубиками очищенный помидор. 
   
4. В кипящую воду засыпьте сухой бульон. 
   
5. Залейте в сковороду и потушите 5 минут. 
   
6. В воду с молоком засыпьте пюре. 
   
7. В форму для запекания выложите фарш и пюре. 
   
8. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
   

Как и с чем подавать

Подавайте горячим, украсьте зеленью. 

Приятного аппетита!