Салат из редьки с яйцом - «Рецепты советы»

Необычный, но очень легкий в приготовлении салат из дайкона с сыром и морковью.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	5 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Дайкон - 400 г
  
• Зеленый лук - 50 г
  
• Сыр - 75–100 г
  
• Сметана домашняя - 100–125 г
  
• Зелень - по вкусу
  
• Яйцо - 3 шт.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Сок лимонный - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Морковку обмойте, почистите и натрите на терку.
   
3. Сыр освободите от упаковки и нарежьте соломкой.
   
4. Редьку промойте, очистите и натрите на терке.
   
5. Зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Колбасу очистите и нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую.
   
6. Положите сваренные яйца в холодную воду, почистите. Натрите очищенные яйца на терке. Зелень промойте, мелко нарубите.
   
7. Сметану смешайте с солью, перцем, соком лимона.
   
8. Смешайте все ингредиенты между собой и тщательно перемешайте.
   

Как и с чем подавать

Подавайте к мясным блюдам или гарниру.