Масленичные блины из гречневой муки - «Рецепты советы»

Попробуйте новый рецепт приготовления блинов из гречневой муки. Это прекрасный способ отлично отметить Масленицу.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Гречневая мука – 1 стакан
  
• Пшеничная мука – 0.5 стакана
  
• Яйца – 3 шт.
  
• Сахар – 2-3 ст.л.
  
• Молоко – 2 стакана
  
• Сливочное масло – 50 г
  
• Растительное масло – 2 ст.л.
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Взбиваем яйца вместе с сахаром и солью, вливаем холодное молоко и снова взбиваем. 
   
3. Небольшими порциями добавляем два вида муки, не прекращая размешивать.
   
4. По густоте тесто должно напоминать жидкую сметану.
   
5. В конце добавляем растопленное сливочное масло, даем тесту постоять 15-30 минут. 
   
6. Выпекаем гречневые блины с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
   

Как подавать

Подавайте блины вместе с любимой начинкой.

Приятного аппетита!