Картофель тушеный с грибами - «Рецепты советы»

Не знаете, что приготовить на ужин? Приготовьте картофель тушеный с грибами. Вкусно и просто!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	40 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Грибы (свежие) - 400 г
  
• Картофель - 8 шт.
  
• Лук - 3 шт.
  
• Грибы сушеные - 5 г
  
• Масло растительное - 4 ст. л.
  
• Зелень для украшения -
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Очищенные и промытые свежие грибы отварить, высушить из отвара и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным репчатым луком.
   
3. Картофель очистить, нарезать крупными дольками, обжарить, положить вместе с грибами в глубокую посуду, долить немного воды, приправить солью и перцем и тушить на слабом огне.
   
4. Подавать, посыпав зеленью.
   
5. Если использовались сушеные грибы, то их нужно предварительно замочить на 2-4 часа.
   

Как и с чем подавать

Украсьте мелконарезанным зеленым луком и листочками петрушки. Подавайте в горячем виде.