Блюдо дня: соте из курицы и спаржевой фасоли - «Рецепты советы»

Овощное соте с мясом – это отличный способ и мужа овощами накормить, и мясом побаловать.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	4-5 порции

Ингредиенты

• 
  
• Филе куриное - 450 г
  
• Фасоль зеленая стручковая - 2 ст.
  
• Цукини - 2 ст.
  
• Помидоры – 4 шт.
  
• Бульон куриный - 0,25 ст.
  
• Чеснок - 6 зуб.
  
• Масло оливковое - 1 ст. л.
  
• Базилик свежий - 1 ст. л.
  
• Соль – по вкусу
  
• Перец черный молотый – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Куриное филе нарезать крупными кусочками.
   
3. На сковороде разогреть оливковое масло, слегка поджарить кусочки курицы, затем туда же добавить кабачки и протушить еще 3 минуты.
   
4. В сковороду добавить стручковую фасоль, бульон, измельченный чеснок.
   
5. Довестид кипения, затем выложить нарезанные дольками помидоры, базилик, соль и перец.
   
6. Перемешать. Готовить соте с курицей и овощами еще пару минут.
   

Как подавать

Подавайте соте горячим.

Приятного аппетита!