Каждая мама хочет, чтоб ее ребенок был здоров и правильное питание в этом вопросе значит очень много. Берите на заметку рецепт полезного перекуса и для детей и для взрослых - бутерброды с отварной рыбой.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
- Рыба (отварная) - 125 г
- Белые коренья - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - 15 г
- Белый хлеб - 300 г
- Рыбы осетровые (осетр, севрюга) варите так, чтобы вода слегка покрывала поверхность куска.
- При приготовлении добавляя корень петрушки или сельдерея, лук соль по вкусу.
- Готовую рыбу очистите от хрящей и охладите.
- Перед подачей на стол рыбу нарежьте кусочками без кожи толщиной 3-4 мм и уложите по 1-2 кусочка на ломтик хлеба.
Как и с чем подавать
Подавайте с лимоном и петрушкой.
Приятного аппетита!