Как приготовить «ленивый» медовик за 35 минут - «Рецепты советы»

Любите сладости, но стоять часами у плиты - не для вас? Тогда возьмите на заметку рецепт ленивого медовика!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 мин	20 мин	5

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо – 2 шт.
  
• Сахар – 3 ст. л.
  
• Мед – 3 ст. л.
  
• Мука – 1-2 ст.
  
• Сода – 1 ч.л.
  
• Сок лимонный (погасить соду)
  
• Сахар – 3-4 ст. л.
  
• Ванильный сахар – 1 пак.
  
• Грецкие орехи – 1 ст.
  
• Для крема
  
• Сметана – 0,5 л
  
• Сахар – 1 ст.
  
• Ванилин - щепотка
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Приготовить тесто, взбив миксером все ингредиенты. Вылить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
   
3. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. Затем остудить и разрезать корж на 4 части.
   
4. Приготовить сметанный крем: взбить сметану, сахар и ваниль. Добавить измельченные орехи и перемешать.
   
5. Собрать торт.
   

Как и с чем подавать

Медовик подавать с чаем или кофе.