Звездные рецепты: диетический свекольный салат от Гвинет Пэлтроу - «Рецепты советы»

Актриса Гвинет Пэлтроу придерживается здорового питания и регулярно балует себя диетическим свекольным салатом, в котором содержится всего 204 ккал.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	40 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Свекла - 450 г
  
  
• Авокадо - 1 шт.
  
  
• Стебель зеленого лука (белая часть) или красная луковица - 1 шт.
  
  
• Дижонская горчица - 2 ст. л.
  
  
• Белый винный уксус - 3 ст. л.
  
  
• Оливковое масло - 180 мл
  
  
• Морская соль - 1 щепотка
  
  
• Свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Горчицу, уксус и оливковое масло смешайте в миске.
   
3. Добавьте соль и перец по вкусу. 
   
4. Отварите свеклу, нарежьте ее кубиками.
   
5. Заправьте приготовленным соусом.
   
6. Добавьте к свекле авокадо, нарезанное кубиками, и посыпьте зеленым или красным луком.   
   

Приятного аппетита!